Authentisch essen in Bratislava

Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in Bratislava, der charmanten Hauptstadt der Slowakei! Hier erwarten dich nach der Ankunft mit dem Twin City Liner authentische Gerichte, die deine Geschmacksknospen verzaubern werden. Entdecke die vielfältige Traditionsküche dieser faszinierenden Stadt.

Bratislava ist nicht nur für ihre reiche Geschichte und atemberaubende Architektur bekannt, sondern auch für ihre köstliche Küche. In diesem Blogbeitrag nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Bratislava und stellen dir fünf Restaurants vor, die du unbedingt besuchen solltest, wenn du traditionell slowakisches Essen probieren möchtest.

Koliba Kamzík Zelená: Traditionelle slowakische Küche in der Altstadt von Bratislava

Wenn du die traditionelle slowakische Küche mitten in der Altstadt genießen möchtest, dann ist das Koliba Kamzík Zelená die perfekte Wahl. Das Restaurant liegt nur wenige Gehminuten von der Twin City Liner Anlegestelle entfernt und bietet eine einzigartige rustikale Atmosphäre sowie authentische Gerichte wie Bryndzové Halušky (Brimsennockerl) und Gulasch. An warmen Tagen empfehlen wir euch, einen Tisch im netten Schanigarten zu nehmen.

Bratislava Flagship: Mittelalterliches Ambiente

Am Rande der Altstadt, beim SNP-Platz, befindet sich das Bratislava Flagship, ein Restaurant, das für sein außergewöhnliches Ambiente bekannt ist. Auf ihrer Website schreiben sie “Wenn du noch nicht im Flagship warst, kennst du Bratislava nicht.” – wir sehen das ähnlich, denn der große, dunkle Speisesaal ist wahrlich beeindruckend und erinnert an eine mittelalterliche Burg. Auch das Essen im Flagship Bratislava schmeckt bestens. Gerade für größere Gruppen ist das Flagship ein guter Ort für längeres Verweilen.

Bratislavsky Mestiansky Pivovar: Bier und lokale Spezialitäten

Bratislava und Bier gehen Hand in Hand. Man kann also sagen, dass ein Besuch in Bratislava nicht komplett wäre, ohne einen Abstecher zum Bratislavsky Mestiansky Pivovar zu machen. Die Brauerei mit Restaurant ist für hausgebrautes Bier und traditionelle slowakische Gerichte bekannt. Das Lokal liegt unweit der St. Elisabeth Kirche und besticht durch seine angenehme Atmosphäre. Probiere unbedingt das hausgemachte Bier und die deftigen Eintöpfe!

Zylinder - Cafe & Restaurant: Essen wie der Kaiser

Dieses Restaurant eignet sich perfekt, um vor der Rückfahrt mit dem Twin City Liner noch ausgiebig und exzellent zu essen. Zylinder liegt direkt am Hviezdoslav-Platz und damit nur wenige Schritte vom Twinny Liegeplatz entfernt. Hier isst du, wie Kaiser Franz Joseph, denn der kulinarische Fokus liegt auf traditioneller Küche aus der österreichisch-ungarischen Monarchie. Für Tafelspitz, Pressburger Schnitzel oder Kaiserschmarrn bist du hier richtig.

Houdini Restaurant: Feinschmecker hereinspaziert

Das Houdini Restaurant ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, das mit einer raffinierten Speisekarte und einem eleganten Ambiente lockt. Genieße hier einen besonderen Abend und traditionelle kulinarische Köstlichkeiten. Das Restaurant befindet sich im Hotel Marrol’s und überzeugt mit  gehobener Küche, tollem Service und einer exzellenten Weinkarte. Das Houdini gehört nicht zu den günstigeren Restaurants in Bratislava, ist einen Besuch jedoch Wert.

Fazit

Tauche ein in die Vielfalt der slowakischen Küche und lass dich von den kulinarischen Köstlichkeiten dieser Stadt verführen. Bratislava ist zweifellos eine Stadt mit besonderen Restaurants, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Wenn du jetzt Lust hast, diese köstlichen Gerichte selbst zu probieren, dann solltest du unbedingt den Twin City Liner nutzen, um eine Reise von Wien nach Bratislava zu unternehmen. Erlebe am Highspeed-Katamaran die Schönheit der Donau und entdecke die kulinarischen Geheimnisse dieser faszinierenden Stadt!